Пищевое и технологическое оборудование / Кофемашины / Кофемашины серии M39 Dosatron от La Cimbali

Кофемашины серии M39 Dosatron от La Cimbali

Кофемашины серии M39. Еще один гигантский шаг вперед в совершенствовании технологии приготовления эспрессо, сделанный компанией La Cimbali.

Представленная новинка – профессиональная высокопроизводительная кофемашина этой серии – M39 Dosatron произвела фурор среди тех, кому посчастливилось присутствовать на торжественном открытии нового офиса Центра Продаж La Cimbali в России и презентации этой серии, вобравшей в себя самые лучшие и передовые технические решения:

Турбостим (Turbosteam®) – патент La Cimbali – специальный паровой кран с интегрированной воздушной помпой и термодатчиком, позволяющий непрерывно вспенивать или подогревать молоко в автоматическом режиме в гораздо большем количестве, чем это делают обычные традиционные кофемашины;

Смарт-Бойлер (SmartBoiler®) – патент компании La Cimbali – бойлер, производительность которого намного выше обычного, благодаря системе, не позволяющей давлению в нем не опускаться ниже 1 атм.; улучшенные температурные характеристики групп пролива эспрессо; возможность доступа к настройкам машины с использованием магнитной карты; большой жидкокристаллический дисплей, сообщающий пользователю о всех происходящих процессах; полная самодиагностика; впервые примененный в традиционной кофемашине классической компоновки цикл автоматической промывки группы пролива эспрессо; и, наконец, великолепный дизайн.

Качественно новый уровень для традиционных кофемашин - с серией M39 компания La Cimbali вновь повышает планку качества в производстве оборудования для приготовления классического итальянского эспрессо.

Кофемашина M39 Dosatron DT2	Кофемашина M39 Dosatron DT3	Кофемашина M39 Dosatron DT4

 

Технические характеристики кофемашин:

Модель	Кофемашина M39 Dosatron DT2	Кофемашина M39 Dosatron DT3	Кофемашина M39 Dosatron DT4
Тип кофемашины	автомат	автомат	автомат
Производительность эспрессо, в час (50 мл)	240	360	360
Производительность капучино, в час (150 мл)	160	160	-
Производительность кипятка, в час (150 мл)	290	460	430
Количество программируемых напитков	8	12	-
Количество групп пролива эспрессо	2	3	4
Количество бойлеров	1	1	1
Тип бойлера	SmartBoiler	SmartBoiler	SmartBoiler
Объем бойлера	10 литров	15 литров	20 литров
Резервуар для залива воды	нет	нет	нет
Помпа	встроенная (volumetric pump)	встроенная (volumetric pump)	встроенная (volumetric pump)
Корпус	полированная сталь (под серебро)	полированная сталь (под серебро)	полированная сталь (под серебро)
Фильтр-смягчитель водопроводной воды	нет	нет	нет
Жидкокристаллический дисплей	да	да	да
Контроль продаж	да	да	да
Датчик уровня воды в бойлере	да	да	да
Датчик давления	да	да	да
Цикл автоматической промывки группы	да	да	да
Автоматическая подкачка воды в бойлер	да	да	да
Часы	да	да	да
Таймер	да	да	да
Электронная дозировка кофенапитков	да	да	да
Система подсушки кофейной таблетки (E.D.S.)	опция	опция	опция
Автоматический капучинатор	опция	опция	опция
Экономайзер горячей воды	да	да	да
Подогрев посуды	да	да	да
Кран подачи кипятка	1	да	1
Кран подачи пара	2	2 + Turbosteam (опция)	2
Программируемые дозы кипятка	2	2	-
Габариты, параметры
Ширина, мм	855	1055	1255
Глубина, мм	570	570	570
Высота, мм	565	565	565
Высота в варианте "Tall cup version", мм	565	565	-
Вес, кг	105	129	-
Максимальная мощность, Вт	4500-5500	6700-8400	8400
Напряжение, вольт	220/380	380	220/380
Водопроводный/сливной шланг, м	1,3	1,3	-

Дополнительное оборудование:

• Холодильник для молока "Frigomilk"
• Tall Cup version
• Устройство вспенивания молока Turbosteam
• Автоматический капучинатор
• Автоматический фильтр-смягчитель А5
• Фильтр-смягчитель водопроводной воды SX/7
• Жидкость для чистки капучинатора
• Порошок для чистки группы пролива
• Устройство считывания электронной карты

* Все предлагаемое оборудование имеет сертификаты подтверждающие качество продукции: РосТест, TUV, ISO 9001, Espresso Italiano. Перед отправкой клиенту оборудование тестируется во всех рабочих режимах на испытательном стенде сервисного центра La Cimbali. Инструкции на русском языке прилагаются.