Официальный дилер Arneg
Официальный дилер Arneg

Компания «Евростиль» всегда держит руку на пульсе современных технологий в области торгового оборудования. Специалисты компании регулярно посещают международные выставки, поэтому они всегда в курсе последних новинок пищевого и теплового оборудования лучших российских и зарубежных производителей. Сегодня компания предлагает к продаже широкий спектр оборудования: пароконвектоматы, слайсеры, кофемашины и пр.

Этот раздел сайта адресован тем, кто интересуется современными тенденциями в оснащении пищевых производств и торговых предприятий. Здесь публикуются тематические обзоры с близких профессиональных ресурсов, но, главное, специалисты компании «Евростиль» всегда готовы поделиться своим богатым опытом. Заявку на проектирование магазина или поставку торгового оборудования можно сделать прямо на сайте.

Читайте также статьи по теме «Пароконвектоматы»:

«Пароконвектоматы» — оборудование для ресторанов и кафе

Пароконвектоматы появились на профессиональных кухнях 30 лет назад, произведя революцию в индустрии общественного питания. Сегодня, в зависимости от совершенства конструкции, пароконвектомат может осуществлять кулинарную обработку продуктов в совершенно разных режимах: во влажном паре, сухом жаре, перегретым паром, регулируемым паром. Он создает идеальный режим для приготовления каждого блюда. При этом пароконвектоматы заменяют от 30 до 40 % обычного кухонного оборудования, позволяя сэкономить деньги. Использование таких машин может сократить требуемую площадь кухни более чем на 30%.

Пекарские шкафы и пароконвектоматы: как в русской печи...

Если проследить за техническими новинками, вводимыми конструкторами в тепловое оборудование для кухни, то безусловными лидерами здесь окажутся пекарские шкафы и пароконвектоматы. Именно они получили наибольшее распространение и оказали революционное влияние на работу предприятий общественного питания.

Взятие «Ашан Сити»

 Взятие «Ашан Сити» 5 декабря третий «Ашан» и супермаркет DNS единовременно открылись в самом густонаселенном районе города.

В «Сибирском Молле» открылся новый гипермаркет «Ашан Сити». Долго дожидавшиеся этого события жители района стали выстраиваться в очереди перед входом в магазин еще за 3 часа до официального открытия. Особенностью нового «Ашан Сити» стала собственная пекарня, а также мясная лавка, где предлагают превращать приглянувшиеся куски мяса в фарш на глазах у покупателей. Директор «Ашан Сити» Андрей Орлов пообещал большой ассортимент экзотической рыбной продукции от французской компании «Ля Мар» - здесь будет рыба-черт, камбала-тюрбо, лобстеры и устрицы.

2 декабря в ТЦ «Сибирский Молл», расположенном на ул. Фрунзе, официально открылся гипермаркет «Ашан Сити». Несмотря на то что открытие было назначено на дневное время в рабочий день, очередь из желающих стать первыми покупателями начала формироваться с раннего утра. В основном она состояла из женщин пенсионного возраста. К часу дня, когда сотрудники магазина выстроили живой коридор, приготовив для посетителей розы, а гендиректор «Ашан-Россия» Жан-Пьер Жермен вместе со своими коллегами перерезал красную ленточку, люди уже полностью заполонили прилегающие коридоры «Сибирского Молла» — по визуальной оценке, здесь собралось не менее 500 человек. В самом магазине их встречали в первую очередь фруктовые и овощные развалы, среди которых пестрели зелеными листьями помело и встречались таиландские фрукты. На части витрин установили таблички «Сделано в Новосибирской области».

Среди отличительных особенностей гипермаркета «Ашан Сити Сибирский Молл» — собственная пекарня с более 30 видами хлеба собственного производства и мясная лавка, в которой по просьбе покупателей и на их глазах будут разделывать выбранный кусок мяса и превращать его в домашний фарш.

В мясной лавке можно посмотреть, как разделывают мясо за прозрачной перегородкой и превращают его в фарш. «Покупатели, которые традиционно не доверяют качеству мяса в магазинах, могут убедиться в том, как это производится», — объяснил директора «Ашан Сити Сибирский Молл» Андрей Орлов.

Новый «Ашан Сити» в Новосибирске стал 47-м магазином всей сети в России, общий размер инвестиций — 280 млн руб. По площади новый магазин меньше, чем классические гипермаркеты «Ашан». Ассортиментный ряд сокращен до 15 000 наименований: 70 % из них продовольственные, 30 % — непродовольственные. Особый акцент сделан на продукции местных производителей, заключены договоры с более 160 местными поставщиками. К открытию магазина сделали перепланировку торгового зала, доставшегося от «Мосмарта», и расширили его площадь — до 5109 кв. м. Таким образом, «Ашан Сити» стал вторым по величине всей российской сети. В магазине работает команда из 230 сотрудников, покупателей обслуживает линия из 38 касс.

В отличие от открывавшегося без лицензии на алкоголь «Мосмарта», в «Ашан Сити» есть что выбрать к новогоднему столу. «Благодаря низкой торговой марже, чем более дорогое вино — тем больше будет разница с нашими конкурентами», — заверил директор нового «Ашан Сити» Андрей Орлов, добавив, что они постарались сделать хороший рыбный отдел. «Будем представлять большой ассортимент экзотической продукции французской компании «Ля Мар». Будут рыба-черт, камбала тюрбо, кальмар, гигантские креветки, лобстеры и устрицы», — перечислил господин Орлов.

От «Ашан Сити» ожидают хороших показателей, поскольку, по словам топ-менеджеров, возле «Сибирского Молла» сходятся три района, в которых проживает 400 тыс. человек.

У французских топ-менеджеров есть примета: если на открытии много бабушек, то у магазина все будет хорошо/.

«Здесь самая большая плотность населения в городе, а больших магазинов, и особенно таких, которые предлагают низкие цены, в центре города нет, поэтому люди будут приезжать к нам часто», — уверен Андрей Орлов, называя в качестве конкурентов «Ленту» и «О'Кей».

В тот же день, когда открывался «Ашан Сити» в «Сибирском Молле», начал работу магазин цифровой техники DNS. Его первые посетители отличались от ашановских молодостью, в 10:30 в магазине образовалась очередь из 25 человек вдоль стены. По словам одного из продавцов DNS, за первые 30 минут работы они успели продать 3 ноутбука. В DNS рассказали, что давно искали подходящее место для магазина в этом районе города. «Выбор оказался очевидным, ведь торговый центр значительно оживился по сравнению, скажем, с прошлым годом, его посещаемость сильно выросла. Особенность нашего магазина в том, что он первый на территории такого крупного ТЦ. Будет ли сидеть инопланетянин на крыше «Молла», пока неизвестно, ведем переговоры», — поделился Дмитрий Попенко, специалист отдела рекламы «ДНС Новосибирск».

«Сибирский Молл» за этот год успел окрепнуть, открывая новые магазины. Кроме DNS и «Ашан Сити» среди наиболее крупных из них, например, переехавший из ТЦ «Москва» семейный центр развлечений Crazy Park. Как сообщили в администрации «Сибирского Молла», торговый центр заполнен на 90 %, и в данный момент идут переговоры с крупными федеральными брендами — здесь уверены, что с появлением «Ашана» увеличится и поток посетителей.

Елена Сафронова

Фото Анны Золотовой

НГС 

дата: 05.12.2011

другие статьи...
г. Новосибирск
Сибиряков-Гвардейцев 49А, корпус 5
тел. (383) 319-03-71
г. Барнаул
ул. Ярных, 2, оф. 12
тел. (3852) 36-51-89,
факс. (903) 948-90-48
г. Кемерово
пр-т Октябрьский, 53/3 оф.401
т/ф. (3842) 67-05-23
(383) 319-03-74
г. Омск
ул. Нейбута, 7
т/ф. (3812) 56-69-98
г. Томск
ул. Алтайская 5\2 стр 1
+7 (3822) 52-91-20
+7-952-805-15-48
г. Иркутск
ул. Трактовая, 18А, оф. 18
тел. (3952) 63-11-81
моб. 8-914-009-81-85
г. Новокузнецк
тел. +79131395201
Качественное и правильно подобранное торговое оборудование делает товар заметным и привлекательным для покупателя, а ваш бизнес — прибыльным. Салон торгового оборудования «Евростиль» поставляет торговое оборудование крупнейшим розничным сетям Сибири и Дальнего Востока. Ассортимент огромен: холодильные агрегаты, холодильные витрины, бонеты, стеллажи, кассовое оборудование. Второе направление нашей деятельности — поставки оборудования для предприятий общественного питания: тепловые линии, пароконвектоматы, кофемашины и многое другое. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна.
Продвижение и создание сайта - Business Face  |  карта сайта |  Business Text